Avellana Tostada Repelada

78% grasas monoinsaturadas, fuente de ácido linoleico, vitamina E, y fibra.

La avellana es una nuez comestible fruto del avellano común cuyo origen encontramos en Asia. Es un fruto seco oleaginoso, cubierto de una cáscara dura con un elevado contenido en grasas y proteínas. La avellana tostada de LA BARBERÍA posee un sabor y un olor más intenso que la cruda y son muy digestivas. En contrapartida el proceso de tueste disminuye ligeramente los efectos antioxidantes. La avellana tostada de LA BARBERÍA es un alimento rico en fibra, hierro, fósforo, ácido fólico, calcio, magnesio y vitaminas E, A y las del grupo B. Gracias a estas vitaminas, minerales y grasas saludables las avellanas proporcionan importantes beneficios a nuestro organismo algunos de los cuales nombramos a continuación:

Su efecto antioxidante retrasa el envejecimiento.
Reducen los niveles de colesterol en sangre, por lo que son beneficiosas para el corazón.
Su alto contenido en fibra nos aporta un suave efecto laxante, ya que favorecen el tracto intestinal.
Son muy energéticas lo que las hace indicadas para atletas, deportistas y estudiantes, ya que su consumo ayuda a reducir la fatiga y el cansancio.
Refuerzan los huesos y reducen el riesgo de padecer enfermedades como la osteoporosis.
Equilibran el sistema nervioso, reducen el estrés y la ansiedad además de favorecer la concentración y la memoria.
Su aporte en hierro las hace efectivas contra la anemia.
Su índice glucémico es bajo por lo que son aptas para diabéticos.

La avellana tostada de LA BARBERÍA se puede consumir a modo de aperitivo o agregándola a cereales, ensaladas y salsas, además de utilizarse como ingrediente en recetas de todo tipo, ya sean dulces o saladas. Una vez molida, por ejemplo, es ingrediente principal en bizcochos con chocolate.

También disponemos de: Avellana Cruda

Compártela en: Facebook

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

Avellana que es