Pasas Moscatel sin hueso

Pasas Moscatel sin hueso gigantes

Las pasas moscatel se obtienen a partir de la deshidratación de la variedad de uva Moscatel. Son pasas de color entre marrón y violeta oscuro, de sabor dulce y afrutado y con semilla en su interior. Entre los componentes de las pasas moscatel encontramos fibra, tiamina, riboflavina, vitamina B6, vitamina C, así como calcio, hierro, magnesio, potasio, selenio, cobre, manganeso, boro y resveratrol. Estos nutrientes nos proporcionan interesantes benéficios como, por ejemplo:

  • Su contenido en resveratrol nos proporciona propiedades antinflamatorias y anticancerígenas, además de reducir el colesterol en sangre y reducir el riesgo de padecer un ictus.
  • Aportan propiedades antioxidantes por lo que previenen el daño producido por los radicales libres.
  • El boro presente en las pasas mejora la salud ósea y previene el riesgo de padecer osteoporosis.
  • Son un alimento muy alcalino por lo que combaten la acidosis.
  • Su contenido en fibra es beneficioso contra el estreñimiento.
  • Son ricas en hierro por lo que enriquecen la sangre y reducen el riesgo de padecer anemia.
  • El agua de pasas (uva triturada y filtrada) es un excelente remedio contra la fiebre.

Las pasas moscatel se pueden consumir solas o junto a otros frutos secos como aperitivo, combinadas junto a otros alimentos como cereales o yogur, además de utilizarse como ingrediente en la elaboración de panes, pasteles, recetas de verduras, recetas de carne, etc.

Ingredientes: Pasa desecada y aceite de girasol.

También disponemos de: MIX FRUTAS DESHIDRATADAS

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