Maiz palomitas

Maíz palomitas kg.

El maíz crudo es un cereal que proviene de una planta gramínea originaria de América Central y de México, de nombre científico Zea Mays. Una de las variedades de maíz que existen es el maíz reventón, que es aquel que explota tras sometelo a calor, dando como resultado las palomitas de maíz. Esta variedad de maíz es un alimento rico en vitamina E, aporta una elevada cantidad de fibra y contiene minerales como el hierro, calcio, potasio, zinc, magnesio y fósforo, así como vitamina A, B2, B3, B5, B6, B7, B9, B12, C, D y K. El maíz crudo es bajo en calorías y contiene proteínas, hidratos de carbono y grasas saludables. Algunos de sus beneficios para nuestro organismo son:

• Su alto contenido en fibra reduce el colesterol y los triglicéridos, reduciendo a su vez el riesgo de padecer enfermedades cardiovasculares, regula el tránsito intestinal evitando el estreñimiento, y reduce los niveles de azúcar en sangre, lo que permite su consumo a las personas diabéticas.
• Su elevada cantidad de antioxidantes ayudan a eliminar los radicales libres y a combatir los signos de la edad, además de reducir el riesgo de contraer enfermedades graves como el cáncer y prevenir enfermedades degenerativas como el Alzheimer.

No contiene gluten apto para celiacos.

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